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黄晶果的功效作用

2023-11-15

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黄晶果又名雅美果、亚美果、黄金果,看起来非常相似一个黄色的鸡蛋,味道清甜,适合做水果沙拉,下面就一起来看看它的作用吧!

黄晶果的营养价值

黄金果口感介于洋香瓜和芒果之间,甜度可达14度,含有丰富蛋白质、碳水化合物、纤维、钙、磷、铁及多种维他命等。果肉乳白色半透明,未熟果有涩味,成熟后甜而具芳香,带有微粘之乳汁,呈半透明胶质状,甜度12-15度之间,果肉含水份74﹪,种子1-4枚,夏季果实自开花至采收需60-70天,冬季果实生长期可达80天。

黄晶果的功效作用

1.食用黄晶果具护肤美容的功效,对于皮肤的美白都是非常功效的,但是要长期食用才好的效果哦。

2.食用黄晶果可以促进消化,增强体质,效地增强身体的整体素质,提高身体的免疫力。

3.食用黄晶果可以帮助肠道保持舒畅,对于毒物质的排出也是非常好处的。

4.食用黄晶果可以延长寿命与开发智力,对于小孩与老年人来说是非常好的。

黄晶果吃法

黄晶果的吃法是很多种的,大家可以选择不同的吃法,味道也是所不同的,果实采收后可分为两半,以汤匙食用,风味极佳,亦可加柠檬汁于果肉中,以防止褐化。果实多供鲜食,亦可制成冰品或冰淇淋,在炎热的夏天是吃是非常清爽的。

黄晶果上市时间

黄晶果产期通常在6个月以上,台湾之主要产期在2~4月及7~8月,品种之间略有差别,亦可经由环刻及灌溉控制生长而全年结果。黄晶果3年生植株年量约6-10公斤,6年生植株年产量约25-35公斤

黄晶果不同品种口感不同

1.菲律宾大果种:果重 600g 以上,糖度及风味较差,果肉硬度也较低;

2.新加坡中小果种:果重 250~600g,产量高,甜度高,口感较脆;

3.夏威夷长果种:果实扁长形,果尖微凸,果重约 250~350g,虽较为耐寒,但包装运送较不便。

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