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养生吃什么 夏季养生食疗方推荐

2021-10-13

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第一:大枣莲子百合粥

材料:大枣、百合干、莲子、大米

做法:将大枣还有百合干洗干净之后放入清水中浸泡;莲子去除莲子心、大米淘洗干净;在干净的锅中加入适量的清水,大火烧开;将上述所有准备好的食材全部放入锅中,小火煮烂之后即可起锅食用了。

功效:大枣中含有众多人体所需要的营养物质,对于增强肌肉力量,扩张血管等等有着很好的作用;莲子心则具有一定的降低血压的作用,不仅是一种滋补食材,同时还具有很好的 药用价值,非常的适合夏天使用;百合中除了含有所了解的一些营养物质之外,还含有多种生物碱,不仅能够有效的滋养身体,同时对于一些体弱多病的患者来说,具有很好的调养作用。

第二:烩鲜蘑豌豆

材料:鲜蘑、豌豆、玉兰片、淀粉、高汤、姜末、葱花还有各种调味品

做法:

将鲜蘑洗干净之后切成小块,然后放入开水中焯一遍,然后取出沥干水分;豌豆剥好,放入开水中焯一遍,沥干水分;玉兰片切好;将油锅中放入葱花以及姜末,爆香之后放入准备好的鲜蘑、豌豆以及玉兰片,加入适量的调味品;加入适量的高汤之后煮开,用水淀粉勾兑之后则可起锅。

功效:这道夏季养生食疗方不仅味道鲜美,同时还含有大量地营养元素,对于调节血压有着很好的作用,是一种非常理想的保健食品。


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