虾的营养价值很高，很多人都喜欢用各种方式吃虾。但是有很多人群对虾这类海鲜过敏，所以在食用时应该格外注意，那么我们在吃虾的时候可以喝酒吗。

虾是高蛋白食物、低热量食材，带有漂呤和苷酸二种成份；葡萄酒则带有维生素b21，它是漂呤和苷酸吸收代谢的金属催化剂。边吃龙虾边喝酒，导致漂呤、苷酸与维生素b21混和在一起，产生氧化作用，会造成 身体血液中的血尿酸成分提升，毁坏原先的均衡；血尿酸不可以立即排出来身体之外，以醋酸盐的方式沉定出来，非常容易产生结石或引起痛风。比较严重时，全身红疙瘩，痒痛不止，没法走动。

权威专家表明，针对原本有痛风症状的人，一切高嘌呤食物的食材都应当防止，虾仅仅在其中一类；酒精饮料更应防止。对身心健康群体来讲，这就彻底在于在身在其中与身心健康中间的衡量了。针对正常人来讲，有时候吃龙虾、喝酒不容易必定造成痛风。但假如长期性那么吃，则必定造成 身体血尿酸增加，提升痛风风险性。

权威专家建议吃龙虾时不必另外食用葡萄酒，能够先将虾水焯一下，除掉漂呤和苷酸；很多食用沸水，立即将血尿酸排出来身体之外。吃龙虾的另外，吃些蔬菜水果和新鲜水果，缓解尿酸盐的沉定。但花菜、西兰花和菌类以外。

引起痛风

虾是一种高蛋白的食物，在身体溶解后会造成漂呤类化合物，最后在身体溶解为血尿酸。假如吃龙虾过多，会造成 身体尿酸过高，而喝酒会降低血尿酸排出来，二者相互功效，会引起痛风。

引起尿道结石

吃龙虾喝酒造成 血尿酸成分提升，一旦不可以立即排出来身体之外时，便会以醋酸盐方式堆积起來，产生尿道结石。症状表现为因结石损害尿道而造成 血尿且伴随发病性疼痛。

引起高尿酸血症

引起高尿酸血症的原因有二种，一是血尿酸代谢降低，二是血尿酸转化成过多。始终保持吃龙虾喝酒的习惯性，会使血尿酸保持在较浓度较高的，而进一步提高患高尿酸血症的概率。

腹痛腹泻

喝冰饮葡萄酒，会使消化道溫度陡然降低，刺激性消化道血管收缩，造成经挛腹痛。很多食用葡萄酒，还易使胃黏膜损伤，假如虾不环境卫生，还会继续引起病菌感染，出現急性胃肠炎、腹痛、腹泻等病症。

不会中毒。 从虾和白酒的成分上看，将两者放在一起食用，并不会发生化学反应，产生有毒物质，所以吃虾喝白酒并不会中毒。 但白酒的度数较高，要是饮用过多的话，非常容易出现酒精中毒的风险，其次虾本身属于一种发物，食用后容易出现过敏现象，而白酒有活血化瘀的功效，一同食用会导致过敏症状加重，所以吃虾喝白酒虽然不会中毒，但对人体健康也会有一定危害。 

建议及时就医。 过敏轻则引起一些皮肤奇痒、腹痛、腹泻、呕吐、鼻炎等不适，但严重时可能会引发哮踹、喉头水肿等症，引起呼吸困难、休克症，要是没有及时治疗，会对生命安全造成威胁，而白酒有活血化瘀的功效，会使过敏症状更为严重，所以吃虾喝白酒过敏时，建议及时就医进行治疗，并且尽量避免再次接触过敏原。

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