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药膳 - 冬瓜粳米粥,缓解妊娠水肿

2021-10-28

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受访专家:南京市妇幼保健院产科营养门诊副主任医师 戴永梅

江苏读者吴女士问:我怀孕30周,最近几天发现脚有点肿了,一按一个坑,很长时间才复原。周围的朋友都说,这是因为怀孕引起的水肿,请问怎么才能消除啊?

南京市妇幼保健院产科营养门诊副主任医师戴永梅解答:妊娠水肿主要是由于子宫的不断增大,压迫下腔静脉和盆腔静脉,导致下肢静脉压力会增大,毛细血管内压超过血浆渗透压后,体液就会渗透到组织间隙。

在妊娠后期,足踝部常常出现水肿,经过休息后消失。但如果休息后水肿仍不消失,或水肿较重又无其他异常时,称为妊娠水肿。中医认为本病主要机理有虚实两个方面,虚者脾肾阳虚,水湿内停;实者气滞湿郁,泛溢肌肤,引起肿胀。脾虚者健脾利水,肾虚者温肾利水,在治疗上两者均以利水化湿为主。

单纯生理性的妊娠水肿,一般建议以食疗为主,不予药物治疗。推荐一款简单易操作的粥品验方,效果不错。取鲜冬瓜100克,粳米适量。将冬瓜洗净,切成小块,同粳米煮成稀粥,随意服食,每日1剂,10天为1疗程。一般在1~2个疗程后,脚踝、小腿处消肿效果明显。

验方中的冬瓜有利尿消肿、解毒、生津之功效。粳米是大米的一种,《本草纲目》中提到:“粳米粥,利小便,止烦渴,养肠胃。”


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