紫薯是一种热量比较低的食材，紫薯和燕麦在减肥的时候都可以食用，那么如果把他们熬制成紫薯燕麦粥，这时候热量是多少呢，紫薯燕麦粥可以减肥吗。

每100克紫薯燕麦粥所含热量约为78大卡,低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁,有利减肥。

紫薯燕麦粥是能够减肥的，就是早上的起来喝一些，或者是晚上时候喝一些都是可以减肥的，而且长期的按照这种食谱减肥效果还是比较明显的，但是一定要控制住自己的嘴，不要乱吃，不要胡乱的吃，禁忌辛辣刺激，油腻性的食物，平时多吃一些新鲜的水果和蔬菜。

材料：紫薯，燕麦，大米

做法：首先把大米淘洗一遍后放入水中浸泡30分钟，或者头一天晚上泡好，这样煮出来的粥会更糯。然后给紫薯去皮并切成小块，大米泡好后和紫薯一起倒入锅中，煮开。当煮到米粒都涨开的时侯，就可以把燕麦片放进去了，然后就可以一直煮到粥呈粘稠状就可以了。要是喜欢清一点的粥，也可以少煮一会而。要是喜欢甜食的话，就可以在煮的过程中在锅中放点冰糖。

紫薯的营养丰富并具有保健功能，经常食用紫薯可以减肥、健美和健身防癌等。 而燕麦对于降低人体中的胆固醇十分有效，经常食用燕麦粥可以预防中老年人的主要威胁即心脑血管病起到一定的预防作用；燕麦还有非常好的降糖、减肥作用，糖尿病患者适宜食用； 燕麦粥可以通大便，很多老年人大便容易干，易导致脑血管意外，而燕麦能解便秘之忧。另外，燕麦粥不仅改善血液循环，缓解生活工作带来的压力，还含有钙、磷、铁、锌等矿物质，有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，对补钙起有效作用。

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