冬季养生:吃卷心菜可健脾养胃减肥瘦身
2021-09-19
来源:
人气:13 次
卷心菜,也就是圆白菜,卷心菜营养丰富,味道鲜美,是餐桌上的常客。据《本草纲目》中记载,卷心菜,煮食甘美,其根经冬不死,春亦有英,生命力旺盛。故人们誉称为“不死菜”。中医认为,卷心菜有健脾养胃、行气止痛之效。
现代营养分析表明,卷心菜是一种天然的防癌食品,它所含的维生素C比西红柿多3倍,所含的维生素U在绿色蔬菜中居首位,还含有维生素E、胡萝卜素、纤维素以及微量元素钼。由于维生素U能缓解胆绞痛、促进溃疡愈合,可治疗由胃及十二指肠溃疡或胆囊炎所引起的上腹部疼痛等病症。而且卷心菜含蛋白质、脂肪、淀粉都很少,属低热量食物,又含有丰富的果胶和纤维素,食后有饱腹感,非常适合减肥瘦身人士食用。
卷心菜中的微量元素钼与多酚类物质,能抑制体内致癌物的形成。而维生素C、胡萝卜素及吲哚类物质,具有很强的抗氧化能力,能清除体内产生的过氧化物,保护正常细胞不被致癌物侵袭。从卷心菜中提取到的萝卜硫素,是能活化人体组织的一种活化酶,能够抑制癌细胞的生长繁殖,对治疗乳腺癌和胃癌特别有效。
卷心菜还含有抗溃疡因子,能促进上皮黏膜组织的新陈代谢,加速创面愈合,对胃和十二指肠溃疡有较好的辅助治疗作用;含有植物杀毒素,有抗微生物功能,可预防、治疗咽喉疼痛及尿路感染。
中医提醒,卷心菜含有粗纤维量多,且质硬,故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食;另外对于腹腔和胸外科手术后,胃肠溃疡及其出血特别严重时,腹泻及肝病时不宜吃。
西安能治癫痫的方法是什么武汉市有治癫痫病的医院吗哈尔滨的癫痫医院排名
TAG:
相关内容
-
-
-
- 白头发是缺少什么维生素 长白头发是什么原因
- 精油对头发有什么好处 青少年白头发是什么原因
- 使用弹力素的用法 弹力素的正确使用方法
- 长直发怎么弄好看 头发特别干枯毛躁怎么办
- 儿童脱发严重怎么办 头发黄的食疗偏方
- 头发黄吃什么能变黑 根据不同起因决定吃什么
- 头发分叉用什么洗发水好 头发分叉用什么护发素
- 直发器伤头发吗 直发器怎么用不伤头发
- 女生头发稀少的原因 头发分叉的护理方法
- 发泥哑光是什么意思 发泥哑光的正确使用方法
- 大鹅蛋脸适合什么短发 几款非常不错的中分短发造型
- 菱形脸适合什么发型和刘海 烫发后怎么去打理
- 中长卷发发型简单扎法 头发干枯用什么修复
- 黑长直发空气刘海 用卷发梳吹头发
- 卷发棒伤头发吗 卷发器为什么伤头发