1、黄瓜粥

材料：取大米100克，鲜嫩黄瓜300克，精盐2克，生姜10克。

做法：

1、将黄瓜洗净，去皮去心切成薄片。大米淘洗干净，生姜洗净拍碎。

2、锅内加水约1000毫升，置火上，下大米、生姜，武火烧开后，改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片，再煮至汤稠，入精盐调味即可。

功效：一日二次温服，可以润泽皮肤、祛斑、减肥。现代科学研究证明，黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分。经常食用黄瓜粥，能消除雀斑、增白皮肤。

2、什锦水果羹

材料：梨一个，苹果一个，香蕉一个，菠萝一块，猕猴桃一个，草莓四个，水淀粉20克，白糖15克，蜂蜜10克，冷水适量。

制作方法：

1、将梨、苹果、香蕉、菠萝、猕猴桃、草莓洗净，切丁待用。

2、锅内加入水适量，放入所有的水果丁，用大火烧开后转小火熬制。待水果煮烂后加入白糖，最后淋入水淀粉，边淋边用勺推，烧开后装入汤盆内放入蜂蜜即可食用。

功效：解暑消烦，美白去斑。

3、丝瓜络汤饮

材料：丝瓜络10克，白茯苓10克，白僵蚕10克，白菊花10克，珍珠母10克，玫瑰花3克，红枣10克。

制作方法：

1、把上面提到的气味药材用纱布进行包裹，然后把它放到锅里面，放入适量的水进行煎煮，连续煎两次。

2、然后取出煎出来的汁液，早晚各喝一碗，或者把它当做是茶水饮用也是可以的。

功效：丝瓜具有清热通络的作用，能够和中舒肝;白茯苓可以健脾运中;珍珠母可以清热解毒，平肝宁心;而玫瑰花又可以杨学美容，对于帮助淡化斑点有着一定的功效。

4、玫瑰糕

材料：玫瑰酱100g(或干玫瑰花25g)，大米粉、糯米粉各250g，白糖100g。

制作方法：

1、将大米粉与糯米粉拌匀;糖用水溶开，调入玫瑰酱(或干玫瑰花揉碎拌入)。

2、糖水徐徐拌入粉内，两手迅速搅拌。使粉均匀受潮，并泛出半透明色，成糕粉。糕粉湿度为：手捏一把成团，放开一揉则开;

3、糕粉筛过后放入糕模内，用武火蒸12~15分钟。