砂锅饭有好几个种类，并且海鲜产品的砂锅饭非常受大伙儿的热烈欢迎，自然同一种饭也会每一个人做都各有不同，大伙儿可根据海货砂锅饭的做法大全来详尽了解一下操作步骤。吃砂锅饭是北方人的一种饮食结构，但在北方地区也早已在街头巷尾都能见到它的影子，自然作法也是不尽相同，但总的来说砂锅饭還是颇受欢迎的。

腊肉海货砂锅饭

身心健康作用

腊肠:软化血管、维护中枢神经系统、保持皮肤和黏膜身心健康

海叁:活血

瑶柱:补肾壮阳

食物用材

腊肠 一根相克食物海叁 2只相克食物

稻米 200g相克食物水 220g

瑶柱 20颗相克食物米酒 20Ml

盐 少量生抽酱油 2炒勺

油 少量青豌豆玉米胡萝卜丁 适当

腊肉海货砂锅饭的作法

1.将稻米浸在水里15分鐘，让米喝饱水，电饭锅按做饭键

2.海叁滚刀块，和瑶柱一起侵泡在米酒里30分钟放少量盐，自身海鲜产品就会有盐份

3.青豌豆在开水里煮开滤掉预留

4.腊肠切成片，放进少量油爆锅腊肠

5.待饭刚煮开时把红萝卜玉米海叁瑶柱腊肠，一起放进饭内，添加生抽酱油，少量食用油翻拌

6.再度按电饭煲煮饭键，这时候电饭锅可能再次变火灾，10分钟上下听见噼噼啪啪油的响声，饭的底端就有点儿刚开始变五香牛肉干，这时再度拌和饭，把五香牛肉干打匀

7.最终放进青豌豆，就可以了

小提示

青豌豆要最终放，抄水煮开预留，那样色调漂亮，瑶柱和海叁要用米酒祛腥

海货砂锅饭的作法

原材料：

甜虾，青口，蟹柳，白鳝，稻米，芥兰，自做海鲜汤，柱侯酱汁。

制作方法：

1、将甜虾、青口、蟹柳、白鳝各自治净;

2、将稻米加海鲜汤入砂锅煲至表层水干，放进甜虾、青口、蟹柳、白鳝段、芥兰煲至完善，服用时淋入柱侯酱汁就可以。

用海鲜汤来煲白米饭，鲜香气更浓。姜老师傅觉得，砂锅饭一向给人厚实的觉得，但冬季实际上不一定非得吃肉类食品，身心健康、清爽的海货反倒更非常容易造成大家的好感度。

海鲜汤：

将竹蛏、虾脑、文蛤治净，加冷水、葱、姜煲成酸菜鱼火锅，过虑就可以。