如今，已84岁高龄的李默然虽两鬓斑白，但精神好得很，说话声音响亮如钟。当问及养生之道时，他娓娓道来：“我认为养生须先养德。古人说‘德行不克，纵服玉液金丹也未能长寿。’可见，养德是高于养生的。此外，我的养生靠三件事：逛早市、吃粗粮、喝陈醋。”

李默然有早睡早起的习惯，每天清晨拎起菜篮子就去早市逛一圈。他说：“买菜、散步、接触社会一举三得。回来后，再做一套自编的健身操，一天都不会觉得疲惫。”

李默然喜吃面食。他一周要吃3次粗粮，零食从不问津。他很注重早餐的营养，要吃好；晚餐一定要少吃，这对老人尤为重要。

此外，李默然对老陈醋情有独钟，每天两次，每次喝上一匙，这一习惯已经坚持十几年了。李默然说：“醋可以软化血管，预防血栓，粗粮则含有人体所必需的多种营养成分，常吃都有益健康。”