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到底哪些是粗粮

2021-07-03

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【玉米】

玉米富含多种人体必需氨基酸,有排毒、降血脂、预防便秘、防癌的功效。推荐食用玉米排骨汤。

【小米】

小米富含维生素B1、维生素B12等多种营养素,有防止消化不良及口角生疮的功效。推荐食用小米粥。

【黑米】

黑米富含锰、锌、铜等微量元素,有滋补肝肾,乌发的功效。推荐食用黑米南瓜粥。

【紫米】

紫米富含铁、硒、锌、维生素B:、维生素B2等,有补血益气的功效,是体虚人群的食疗保健食物。推荐食用紫米粥。

【红米】

红糖富含淀粉、植物蛋白质、铁等多种营养素,有补血、滋补脾胃、预防直肠癌的功效。推荐食用红米莲子糖水。

【大麦】

大麦富含钙、铁、锌等元素和蛋白质,有消食开胃,补血益气,滋润脾胃的功效。推荐食用大麦粥。

【燕麦】

燕麦富含水溶性膳食纤维和多种营养素,有排出肠道毒素的功效。推荐食用牛奶燕麦。

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