茨实具备丰富多彩的营养成分，不仅能够为身体出示充足的营养元素，还可以出示丰富多彩的维他命，常吃有益于身心健康。此外，因为茨实味甘性平，是非常好的健脾养胃、护肾的健康养生上品，无论是用来烧菜還是熬粥喝都十分适合。下边就给大伙儿详解几种茨实健康养生餐作法，让茨实的作用和功效充分发挥到较大 。

伏苓的营养成分：

1.伏苓带有丰富多彩的木薯淀粉，能为身体出示能源，并带有多种营养元素和碳物质，确保身体营养成分所需成份;

2.伏苓能够提升结肠消化吸收作用，提升尿麦芽糖醇代谢率，提升血细胞胡罗卜素浓度值;试验证实，血细胞胡罗卜素水准的提升，可使肺癌、胃癌的病发概率降低，大大减少癌症产生的机遇。

伏苓饮食疗法使用价值：

一、山药伏苓炖鱼皮

原材料：山药50克、伏苓30克、鱼皮1个。

作法：将山药，伏苓清洗，浸三十分钟；鱼皮用沸水侵泡20分钟，清洗切几个；把所有用材一起放进炖锅内，加沸水适当，炖锅盖上，慢火分隔水炖1-2钟头，调料就可以。随量食用。

作用：补肾壮阳涩精，健脾益气。适用肾病时间一长，肾虚不固者，症见频繁遗精，尿床，耳鸣头晕，腰酸疲倦，或老年人视力模糊不清，夜尿多，手脚不温。

二、伏苓金樱粥

原材料：生伏苓50克、桑椹子20克、梗米100克。

作法：伏苓清洗、侵泡1钟头，放进桑椹子、梗米，放水温火煮粥服用就可以。

作用：补肾壮阳固涩。老年人肾精孱弱，夜尿频多者可冬常服。

三、益智仁伏苓红枣饮

原材料：伏苓15克，益智仁10克，红枣5枚

作法：所述用材清洗，一同放进石锅，加适当冷水，火灾烧开，文火熬煮20分钟即成。

作用：具备健脾补血脾、健肾的作用，适用成年人夜尿多或小儿尿频。

四、伏苓薏米仁炖老鸭

原材料：伏苓、薏米仁、淮山药各15克，茯苓5克，老鹅肉200克，猪瘦肉100克，姜片3片，米酒小量。

作法：鹅肉褪毛清洗，切片；猪瘦肉清洗切片。伏苓、薏米仁、淮山药清洗，与鹅肉、瘦猪肉一同放进石锅，添加姜片、茯苓及适当冷水，火灾烧开，去白沫子，再文火熬煮1.5钟头，加入食盐、米酒即成。

功效：具备健脾胃益肾、补阴健脾养胃的作用，适用神疲倦力、腹泻、尿频尿急或见腰膝酸疼、下肢浮肿等病症的群体服用。